近日，我院吳颢昕教授團隊在中科院農林一區TOP期刊《Food & Function》上發表關于膳食膽堿小分子代謝物氧化三甲胺（TMAO）對認知障礙中海馬突觸結構可塑性損害的機制研究成果（DOI: 10.1039/d2fo03874a）。
認知障礙是介于“健康”和“癡呆”之間的一種中間狀态，會影響記憶和認知功能。其中，高膽堿飲食對認知功能優劣的影響機制研究當前仍然存在空白。該研究證實了膽堿代謝物TMAO可以導緻長期和短期記憶缺陷。其機制可能為飲食産生的TMAO 大量聚集，并激活mTOR信号通路所導緻海馬腦區中CA1和CA3的神經元的大量損失與突觸結構的紊亂。該研究成果為過量攝入膽堿對突觸可塑性與認知功能的影響提供了重要的新見解。
伟德网站是多少為該論文唯一單位，我院碩士研究生周詩涵、劉競為共同第一作者，青年教師朱博冉與吳颢昕教授為共同通訊作者。該論文由國自然科學基金 (面上項目82074292)、江蘇省中醫藥科技計劃發展項目（青年人才項目QN202202）、江蘇省研究生科研實踐創新計劃(KYCX22_1886)資助。
原文鍊接：https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2023/FO/D2FO03874A
